Veganer Ersatz
Gehacktes Fleisch fuer Saucen, Patties und Fuellungen. Linsen, TVP und zerkruemelter Tofu sind perfekte Alternativen.
Hackfleisch stammt aus denselben Massentierhaltungssystemen, die weitreichende Umweltschaeden verursachen.
Bolognese, Tacos, Shepherd's Pie
Chili, Frikadellen, Burger
Mit den richtigen Gewuerzen imitieren Linsen die Textur gut. Braune oder gruene passen am besten.
Texturiertes Pflanzenprotein aus entfettetem Soja. Vor Verwendung einweichen.
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