Veganer Ersatz
Rauchiger, salziger Poekelschweinefleisch. Tempeh-, Kokos- und Reispapier-Speck erfassen Knusprigkeit und Geschmack.
Verarbeitete Fleischwaren wie Speck sind von der WHO als krebserregend eingestuft, neben ethischen Bedenken.
BLTs, Fruehstueck, Salate
In Sojasauce, Ahornsirup, Rauchpaprika marinieren
Topping fuer Suppen, Salate
Knuspriges Topping, Sandwiches
Rauchpaprika, Liquid Smoke und Sojasauce erzeugen ueberzeugenden rauchig-salzigen Geschmack.
Kokosflocken mit Sojasauce, Liquid Smoke und Ahornsirup knusprig gebacken.
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