Veganer Ersatz
Vegane Marshmallows für S'mores, heisse Schokolade, Rice Krispie Treats und Backen. Dandies und selbstgemachte Aquafaba-Optionen.
Traditionelle Marshmallows enthalten Gelatine, die aus gekochten Tierknochen, Haut und Bindegewebe hergestellt wird — meist von Schweinen und Rindern.
S'mores, heisse Schokolade, Rice Krispie Treats, Backen
Beliebteste vegane Marshmallow-Marke. In normaler und Mini-Größe erhältlich. Lässt sich wunderbar am Feuer toasten.
DIY-Projekte, eigene Geschmacksrichtungen, Backen
Aquafaba steif schlagen, heissen Zuckersirup mit gelöstem Agar unterheben. In eine bestäubte Form giessen und 6+ Stunden fest werden lassen.
Standard-Marshmallows sind nicht vegan, da sie Gelatine enthalten. Dandies stellt vegane Marshmallows her, die Tapiokastärke und Carrageen statt Gelatine verwenden. Sie schmecken und schmelzen gleich.
Ja! Dandies vegane Marshmallows lassen sich wunderbar am Lagerfeuer toasten, werden goldbraun und innen klebrig wie traditionelle Marshmallows.
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