Veganer Ersatz
Fuer Baiser, Mousse und leichtes Backen. Aquafaba ist ein bemerkenswerter 1:1-Ersatz.
Eiweiss stammt aus derselben ausbeuterischen Industrie wie ganze Eier.
Baiser, Mousse, Macarons
Triebmittel in Kuchen
Ja! Geschlagenes Aquafaba bildet steife Spitzen und baeckt zu knusprigem Baiser.
Eine Dose ungesalzene Kichererbsen abseihen. Die Fluessigkeit ist Aquafaba.
Hast du ein Rezept mit eiweiss?
Füge die URL ein und erhalte in Sekunden die rein pflanzliche Version.
Rezept konvertieren →