Veganer Ersatz
Aufgeschlagene Milchsahne fuer Desserts und Getraenke. Kokosnusscreme und Aquafaba sind tolle Alternativen.
Schlagsahne ist ein konzentriertes Milchprodukt mit hohem oekologischen Fussabdruck pro Portion.
Kuchen, Torten, Heissgetraenke
Vollfett-Kokosmilch ueber Nacht kuehlen, festen Teil aufschlagen
Leichtes, luftiges Topping
Die Fluessigkeit aus Kichererbsendosen. Laesst sich steif schlagen wie Eiweiss.
Ja, wenn sie kalt bleibt. Sie wird bei Raumtemperatur weich, also kuehl lagern.
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